Selain gula pasir putih, gula merah termasuk jenis pemanis yang sering kali digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dicatut dari laman livestrong, gula merah ternyata dibanderol dengan harga lebih mahal mengingat khasiat yang dikandungnya lebih besar dibandingkan gula pasir.

Sejumlah studi juga menyebutkan gula merah sarat akan vitamin C, magnesium kalsium, kalium, fosfor, seng, tembaga, zat besi, polifienol, hingga falvonoid. Cukup banyak, kan, Milk Lovers? Dengan nutrisi sebanyak ini, gula merah menyimpan manfaat seperti:

  • Mencegah anemia. Dengan zat besi di dalamnya, gula merah bisa mengatasi masalah seperti anemia atau kekurangan darah. Bahkan Milk Lovers bisa mencegahnya dengan mengonsumsi 1 gram gula merah saja;
  • Mengatasi asma. Punya gangguan kesehatan seperti asma? Ternyata Milk Lovers bisa mengurangi risikonya dengan gula merah. Hal tersebut disebabkan anti-alergi di dalamnya yang bisa digunakan sebagai proteksi tambahan;
  • Menangani jerawat. Tak ada banyak yang tahu kalau gula merah dapat dimanfaatkan sebagai pereda jerawat! Milk Lovers dapat menjadikannya sebagai bahan masker dan membiarkan nutrisi di dalamnya mengatasi masalah kulit wajah tersebut;
  • Meredakan nyeri saat haid. Milk Lovers pasti tersiksa saat nyeri datang bulan datang. Redakan memakai gula merah dengan mencampurnya bersama dua rimpang kunyit dan olah jadi ramuan tradisional dalam bentuk minuman.

Segarkan Tubuh Dengan Cincau Susu Gula Merah

Ya, berbagai minuman nikmat dapat Milk Lovers buat menggunakan gula merah, termasuk cincau susu gula merah. Cara membuatnya juga mudah, seperti yang tertera di bawah ini.

Bahan-bahan utama

  • Cincau hitam, 1 kotak;
  • Kental manis Cap Sapi, 200 ml;
  • Gula merah, 1 blok;
  • Daun pandan, 1 lembar (opsional);
  • Air secukupnya.

Langkah-langkah mengolah cincau susu gula merah

  1. Siapkan panci dan panaskan air dengan api sedang, lalu larutkan gula merah. Setelah larut sepenuhnya, diamkan sampai dingin untuk dijadikan sirup;
  2. Keluarkan cincau hitam dan parut memanjang dan potong kotak sesuai selera Milk Lovers;
  3. Tuangkan kental manis Cap Sapi ke dalam gelas sesuai selera Milk Lovers, lalu tambahkan potongan cincau;
  4. Terakhir, tuangkan sirup gula merah ke gelas. Milk Lovers dapat menambahkan bahan lain seperti es batu atau mendinginkannya di kulkas;
  5. Cincau susu gula merah siap disajikan selagi dingin!

Selamat menikmati minuman enak ini saat cuaca sedang panas, Milk Lovers!