CLOSE X
Jahe Susu Edamame, Minuman Segar yang Menyehatkan

Jahe Susu Edamame, Minuman Segar yang Menyehatkan

Recipe
Recipe
Wednesday, 02 Aug 2017

Susu dan jahe merupakan pasangan serasi untuk menghasilkan minuman super lezat. Karena sifat jahe yang bisa menghangatkan tubuh, minuman ini bisa diandalkan sebagai sajian di musim dingin (musim hujan), atau dijadikan sebagai penangkal masuk angin saat begadang.

Selain itu, masih banyak khasiat lainnya yang diberikan ramuan susu jahe ini, dari mulai melancarkan pencernaan, mengatasi pegal linu, menenangkan otot dan lainnya. Tapi gimana ya kalau minuman super ini ditambah dengan sayuran super, si kacang edamame?

Tentu selain lezat, khasiat yang diberikannya pun jauh lebih melimpah. Penasaran, yuk buktikan dengan membuat sendiri ramuan susu jahe edamame, minuman lezat dan menyehatkan.

Bahan

- 500 ml air

- 100 gram jahe, direkomendasikan jahe merah

- 100 gram gula merah, disisir

- 100 ml susu UHT putih

- 200 gram kacang edamame, direbus dan ambil kacangnya saja

- 2 lembar daun pandan, di potong atau dilipat

Cara Membuat

1. Bakar jahe hingga harum, kemudian kupas dan memarkan hingga pipih.

2. Didihkan air, kemudian masukkan jahe yang sudah dimemarkan, dan daun pandan. Masak adonan hingga harum.

3. Tambahkan gula merah, kemudian masak hingga gula larut. Tunggu hingga suhu panasnya turun, dan saring.

4. Tambahkan susu UHT putih, aduk hingga rata. Tambahkan kacang edamame ke dalam gelas saji, dan tuangkan jahe susu ke dalamnya.

5. Ramuan ini sangat pas disajikan saat masih hangat.

Sebagai catatan, buat Anda yang berpantangan dengan gula, sebaiknya ganti gula merah dengan madu atau bubuk kayu manis dalam takaran yang disesuaikan dengan selera.

Selamat mencoba Milk Lovers!

KOMENTAR

BACK TO
TOP
Stay Connected

BE PART OF US

Daftarkan e-mail kamu dan dapatkan info / tips seputar susu dan kegiatan lainnya