Cara mengonsumsi singkong sangat beragam, ada yang hanya dikukus atau digoreng. Ada juga yang dibuat menjadi salah sajian yang berasal dari negeri Thailand, yaitu singkong Thailand. Nah, untuk resep singkong Thailand juga ada banyak ragamnya. Berikut adalah resep singkong Thailand kuah susu UHT yang mudah dibuat.
Cek resepnya di bawah ini yuk, Milk Lovers!
Bahan:
- 500 gr singkong
- 500 ml Ultra Milk Full Cream
- 200 gr gula merah
- ½ sendok teh garam
- 150 ml air
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas singkong dan potong memanjang seperti kentang goreng, lalu rebus sampai empuk. Jangan lupa untuk menambahkan garam.
- Pada panci terpisah, masukkan 150 ml air, 200 gr gula merah, dan 2 lembar daun pandan
- 200 gr gula merah, dan 2 lembar daun pandan sambil sesekali diaduk
- Setelah air gula mendidih, masukkan ½ sendok teh bubuk kayu manis dan 500ml Ultra Milk Full Cream.
- Siram singkong yang sudah empuk menggunakan kuah susu yang dibuat.
- Sajikan dengan es batu, nikmati selagi dingin.
Langsung dicoba yuk resepnya, Milk Lovers!
