Susu UHT telah lama dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Walaupun begitu, sampai saat ini mungkin masih banyak yang ragu apakah lansia boleh mengonsumsi Susu UHT. Untuk menjawab keraguan tersebut, simak yuk penjelasan berikut ini!
Susu UHT merupakan susu segar yang diolah melalui proses pemanasan dengan suhu yang sangat tinggi (ultra high temperature/UHT). Tujuan dari proses ini adalah untuk membunuh mikroorganisme patogen dan spora yang mungkin terdapat di dalam susu segar. Selanjutnya, susu UHT akan dikemas secara steril sehingga bisa bertahan hingga 6 - 8 bulan selama disimpan dengan cara yang tepat.
Banyak ahli kesehatan yang mengakui bahwa susu UHT baik untuk menjaga kebugaran tubuh, dan juga mencukupi kebutuhan nutrisi yang mungkin belum terpenuhi oleh makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Lalu, apakah lansia boleh mengonsumsi susu UHT?
Dilansir dari laman Alodokter, menurut seorang ahli medis. dr. Nadia Nurotul Fuadah, selama tidak muncul gejala alergi pada lansia yang mengkonsumsinya, susu UHT sesungguhnya tidak berbahaya, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan. Gejala alergi yang patut diwaspadai antara lain, mual, muntah, diare, ruam kulit, kembung, nyeri perut, dan sebagainya.
Dari penjelasan singkat di atas bisa kita simpulkan bahwa lansia boleh mengonsumsi susu UHT untuk membantu menjaga kebugaran tubuh dan mencukupi kebutuhan nutrisi yang mungkin belum terpenuhi oleh makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Namun, disarankan untuk tidak berlebihan.
Semoga informasi ini bermanfaat dan jika Milk Lovers ingin penjelasan lebih lengkap tentang hal ini bisa berkonsultasi langsung dengan ahli gizi atau ahli medis.