Tidak hanya sekedar menuntaskan rasa lapar, Asupan makanan yang sehat berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah timbulnya penyakit. Menurut Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK, setiap hari kita butuh asupan 55-65 persen karbohidrat, 12-15 persen protein dan 25-30 persen lemak.
Selain fokus memenuhi kebutuhan nutrisi harian, sumber nutrisi dari makanan tersebut pun harus diperhatikan. Misalnya saja susu sebagai sumber kalsium, daging, telur dan ikan sebagai sumber protein, nasi sebagai sumber karbohidrat dan lainnya.
Hati-hati dengan junk food
Kondisi ini jelas berbeda buat penggemar junk food, di mana makanan ini umumnya tinggi lemak, tinggi garam dan gula. Intinya, kandungan nutrisi dalam junk food (burger, gorengan, dan lainnya) sangat tidak seimbang. Alih-alih memberikan manfaat, junk food justru bisa jadi sumber penyakit.
Lebih lanjut lagi, Dr. Samuel menjelaskan jika makanan yang masuk kategori junk food umumnya makanan yang dimasak dengan cara digoreng. Agar menghasilkan rasa yang gurih dan lezat, makanan tersebut biasanya diberi bumbu buatan dengan kandungan gula dan garam yang sangat tinggi.
Selain itu, kebanyakan junk food lebih banyak menggunakan bahan makanan beku, dan sangat jarang, atau hanya sedikit menggunakan sayur dan buah. Sangat pantas jika seporsi junkfood bisa mengandung kalori lebih dari 1200 kalori.
Memang apa sih bahayanya?
Konsumsi junk food dalam jangka panjang, bisa menyebabkan banyak masalah kesehatan, terutama penyakit jantung, diabetes, stroke dan lainnya. Kebanyakan, penyakit ini akan mulai menyerang saat memasuki usia dewasa, dan lebih berisiko ketika Anda sudah memasuki masa tua.
Tidak hanya itu, junk food pun berisiko tinggi menurunkan sistem kekebalan tubuh, menyebabkan kegemukan, dan masih banyak dampak buruk lainnya. Singkat kata, rutin mengonsumsi junk food, pilihannya ada dua, Mati Muda Atau Tua Sengsara!
Makanya Milk Lovers, demi menikmati masa tua yang indah, Dr Samuel menyarankan untuk mengubah pola makan dengan fokus memenuhi kebutuhan nutrisi harian, dan menjauhi makanan cepat saji. Jangan lupa, sempurnakan upaya ini dengan berolahraga dan cukup istirahat. Selamat mencoba!
