Milk Lovers, di tengah gempuran cuaca dingin, makanan apa sih yang paling enak disantap. Yup makanan berkuah seperti sup merupakan makanan yang akan memberikan sedikit kehangatan dalam tubuh. Tidak hanya itu, rasa kuah kaldunya yang lezat, akan membuat tubuh terasa lebih bertenaga.

Kalau sekarang ini anda ingin menikmati sup krim yang lezat dan pastinya enak banget, rasanya tidak salah kalau sekarang kita mencoba membuat sup krim ayam jagung dengan paduan bahan-bahan lainnya. Berikut merupakan resep krim ayam jagung lezat.

Bahan

  • 200 ml susu cair
  • 1300 ml kaldu ayam
  • 60 gr kacang polong
  • 100 gr jagung muda pipilan
  • 50 gr wortel potong dadu
  • 300 gr daging ayam, di potong-potong dadu
  • 1 ½ sdm margarin
  • 1 ½ sdm tepung terigu
  • 1 sdt maizena

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sdm seledri cincang
  • 2 sdm bawang bombai cincang
  • 1 sdt garam halus
  • ½ lada halus
  • ½ sdt oregano kering

Cara Membuat

  • Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan berwarna emas.
  • Masukkan tepung terigu, kemudian di aduk-aduk hingga berbulir
  • Masukkan daging ayam, biarkan hingga daging berubah warna.
  • Masukkan kaldu, kaldu instan, susu UHT atau susu tawar cair, jagung manis pipilan, wortel dan kacang polong, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk rata.
  • Tambahkan lada, garam dan Kemudian masak hingga mendidih dan semua bahan matang dengan sempurna.
  • Sebelum diangkat, masukkan seledri cincang, kemudian angan dan sajikan selagi hangat.

Resep di atas bisa disajikan untuk 5 porsi. Anda bisa menyajikan sup krim ayam jagung ini sebagai bahan campuran lontong sayur atau dikonsumsi langsung seperti camilan. Bagaimana, mudah kan Milk Lovers? Tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah?