Siapa yang tak kenal dengan brown sugar milk tea? Minuman yang sedang naik daun tersebut ada di hampir semua mall di Indonesia. Penggemarnya pun banyak dan dari berbagai kalangan. Kini, Milk Lovers tidak harus membelinya di mall setiap ingin meminum minuman segar dan manis tersebut. Milk Lovers dapat membuatnya sendiri lho di rumah.

Cara Sehat Meminum Brown Sugar Milk Tea

Brown sugar milk tea adalah minuman yang didominasi oleh gula. Mount Alvernia Hospital di Singapura melakukan penelitian akan kandungan gula dalam minuman tersebut. Mereka menemukan fakta bahwa asupan kalori dan gula dalam brown sugar milk tea melebihi asupan yang dianjurkan.

Namun, Milk Lovers tak perlu patah arang. Milk Lovers dapat mengatur kadar gula dengan mengurangi gula cair pada minuman nikmat tersebut. Selain itu, Milk Lovers juga dapat menambahkan porsi susu cair UHT segar pada brown sugar milk tea untuk menambahkan asupan gizi.

Hal di atas dapat dengan mudah terwujud jika Milk Lovers membuat sendiri brown sugar milk tea tersebut. Bukan tidak mungkin dapur Milk Lovers berubah menjadi sarana membuat minuman sejuta umat. Hal ini pun dapat menghemat uang jajan Milk Lovers lho.

Resep Sederhana Brown Sugar Milk Tea dengan Topping Boba

Meracik dan membuat sendiri minuman hits ini cukup mudah kok. Milk Lovers hanya harus memastikan semua bahan tersedia. Lalu, simak resepnya di bawah ini.

Bahan Boba:

  • 70 gram tepung tapioka
  • 2 tetes pewarna makanan hitam. Seduh dengan 35 ml cangkir air hangat
  • 1 liter air

Cara Membuat Boba:

  1. Campur tepung tapioka dengan larutan pewarna makanan hingga tidak lengket.
  2. Bentuk adonan menjadi memanjang.
  3. Potong kecil-kecil adonan. Buat bulatan kecil dari potongan tersebut.
  4. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan adonan boba yang sudah berbentuk bulatan.
  5. Masak selama 15 menit hingga boba kenyal.
  6. Angkat dan tiriskan.

Bahan Brown Sugar Milk Tea:

  • 200 ml teh hitam
  • 1 sdm brown sugar
  • 100ml Ultra Milk Full Cream
  • es batu secukupnya

Cara Membuat Brown Sugar Milk Tea:

  1. Campurkan semua bahan brown sugar milk tea kecuali es batu.
  2. Aduk atau blender hingga rata.
  3. Masukkan es batu dalam gelas. Tuangkan brown sugar milk tea.
  4. Tambahkan boba di atasnya.

Membuat sendiri brown sugar milk tea dengan topping boba-nya di rumah, Milk Lovers dapat lebih mengatur kadar gula dalam minuman tersebut. Dengan begitu, minuman yang dikonsumsi tentunya lebih sehat dari yang dijual di pasaran. Bagaimana? Apakah Milk Lovers sudah siap meracik brown sugar milk tea sendiri di rumah?