Milk Lovers tentu sudah tidak asing lagi dengan susu kental manis. Susu tersebut banyak disukai karena citarasa manis dan gurih. Susu kental manis cocok dibuat menjadi segelas susu hangat. Selain itu, bahan ini juga sering digunakan untuk tambahan berbagai minuman dan makanan mulai dari martabak manis, aneka kue, hingga es buah. Makanan dan minuman yang ditambah susu memang terasa lebih lezat dan manis.

Walaupun sering mengkonsumsinya, apakah Milk Lovers mengetahui bagaimana caranya membuat susu kental manis? Ternyata membuat susu kental manis sangat mudah lho Milk Lovers. Bahkan Milk Lovers dapat membuatnya sendiri di rumah. Jadi bagi Milk Lovers yang mengaku penggemar susu kental manis, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat susu kental manis di rumah. Siapa tahu saat membuat kue tiba – tiba kehabisan susu kental manis dan malas pergi keluar untuk membelinya, Milk Lovers dapat membuatnya sendiri. Berikut ini bahan – bahan dan cara membuatnya:

  • 125 ml air panas yang baru saja mendidih
  • 120 gr susu bubuk full cream.
  • 80 gr gula pasir
  • 3 sendok makan mentega yang dilelehkan

Setelah semua bahan disiapkan, tuangkan air ke dalam blender. Masukkan gula pasir, susu bubuk, dan mentega yang telah dilelehkan. Jika Milk Lovers ingin wangi vanilla seperti susu kental manis yang banyak dijual di pasaran, tambahkan beberapa tetes vanilla. Setelah itu blender selama kurang lebih 1 menit atau sampai semua bahan halus dan tercampur rata. Diamkan sampai dingin agar adonan susu mengental. Jika ingin menambahkan rasa, Milk Lovers dapat menambahkan beberapa tetes vanilla lagi atau perasa lainnya. Masukkan ke dalam wadah yang kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Susu kental manis pun siap untuk digunakan.

Penggunaan susu full cream pada resep ini cocok untuk Milk Lovers yang menyukai rasa gurih. Jika Milk Lovers menginginkan susu kental manis dengan citarasa yang manis atau tidak gurih, sebaiknya jangan gunakan susu full cream melainkan susu bubuk skim.

Demikian cara untuk membuat susu kental manis sendiri di rumah. Mudah bukan Milk Lovers? Selain cara membuatnya yang mudah, bahan – bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dan mudah didapat. Bahkan bahan – bahan tersebut mungkin sudah tersedia di rumah. Milk Loers dapat menggunakan susu bubuk putih maupun coklat. Jadi tunggu apalagi Milk Lovers, yuk coba buat susu kental manis sendiri?