Milky Corn Puding, Puding Unik dengan Rasa yang Lezat

Selain nasi, jagung menjadi sumber karbohidrat dan makanan pokok alternatif yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jagung biasanya diolah dengan cara direbus atau dibakar dengan tambahan saus pedas, manis, atau asin. Tanaman ini juga kerap dibuat jadi bahan sayur, perkedel, dan camilan seperti berondong jagung atau pop corn.

Di balik warna kuningnya yang memikat, jagung juga menyimpan berbagai manfaat, Milk Lovers, antara lain:

● Melancarkan sistem pencernaan. Jagung dapat mengatasi susah buang air besar karna jagung kaya akan serat. Sebuah studi menyebutkan, satu porsi jagung bisa memenuhi kebutuhan serat tubuh hingga 10% per hari;

● Bersahabat untuk para ibu hamil. Asam folat yang terkandung dalam jagung merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan untuk menunjang perkembangan saraf otak janin serta mengurangi risiko cacat pada sang jabang bayi;

● Mencegah diabetes dan kanker. Ternyata, mengonsumsi jagung juga akan melindungi Milk Lovers dari penyakit kronis seperti diabetes dan kanker. Hal ini dikarenakan zat antioksidan dan senyawa dalam jagung yang dapat mengurangi peluang berkembangnya penyakit-penyakit tadi;

● Menyehatkan dan mempercantik kulit. Tak hanya untuk kesehatan, manfaat jagung akan Milk Lovers rasakan juga dari segi kecantikan. Sudah ada banyak produk kecantikan dalam kemasan minyak yang bermanfaat untuk menyehatkan kulit Milk Lovers secara alami.

Milky corn puding, puding unik yang nikmat

Dengan manfaat melimpah, jagung tentu layak buat dikonsumsi. Kalau Milk Lovers tertarik menyantap jagung dengan cara berbeda, berarti Milk Lovers harus mencoba milky corn puding. Makanan penutup yang satu ini bakal menawarkan rasa manis dan gurih yang bakal bikin Milk Lovers ketagihan. Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep milky corn puding berikut ini!

Bahan-bahan untuk membuat milky corn puding

● 2 buah jagung, ambil bijinya saja;

● 250 gram tepung maizena;

● 16 sdm susu kental manis Cap Sapi

● 1 sendok makan garam;

● Daun pandan secukupnya;

● 5 sendok makan gula pasir.

Langkah-langkah membuat milky corn puding

1. Masukkan biji jagung ke dalam blender bersama gula pasir, tepung maizena, garam, dan air. Hancurkan sampai halus;

2. Masak adonan tersebut dengan api kecil. Aduk sampai merata;

3. Tuangkan susu kental manis Cap Sapi sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Tambahkan daun pandan sesuai selera;

4. Setelah adonan matang dan mengeluarkan wangi pandan, matikan kompor;