Di media sosial, muncul tren menampilkan before-after wajah atau tubuh setelah mengurangi gula dalam kurun waktu tertentu. Dari tren tersebut, terlihat banyak orang berambisi menghindari gula tambahan untuk asupan sehari-hari. Apakah gula seburuk itu?
Faktanya, jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, gula tambahan atau sukrosa punya banyak manfaat untuk tubuh lho. Yuk, kenali sukrosa dan apa saja manfaatnya!
Sukrosa: Gula yang Kayak Gimana Sih?
Sukrosa adalah jenis gula alami yang kita temukan dalam buah-buahan, sayuran, dan tebu. Dalam kehidupan sehari-hari, sukrosa kita kenal sebagai gula pasir, jenis gula yang kita tambahkan untuk teh, kopi, atau bahan makanan dan minuman.
Ultra People juga perlu tahu bahwa sebagian besar susu UHT diberi sukrosa, termasuk Ultra Milk. Kecuali varian full cream, Ultra Milk diberi sukrosa sebagai gula tambahan. Tentunya dalam jumlah yang wajar.
Ini Manfaat Sukrosa untuk Tubuh!
Sumber Energi Instan
Sukrosa terdiri dari 50% glukosa dan 50% fruktosa. Setelah dikonsumsi, tubuh memecahnya menjadi energi yang dibutuhkan untuk aktivitas harian. Cocok untuk kamu yang butuh energy boost secara instan.
Meningkatkan Mood Sementara
Konsumsi gula bisa memicu pelepasan serotonin, yakni hormon yang berkaitan dengan perasaan senang dan puas. Jadi jangan heran, setelah minum atau makan yang manis-manis, suasana hati jadi baik.
Menambah Cita Rasa Makanan
Sukrosa tidak hanya menambah rasa manis, tapi juga membantu menyeimbangkan rasa asam, pahit, dan gurih pada makanan atau minuman.
Begitu pula pada susu UHT Ultra Milk. Ultra Milk Flavor diberi rasa dari bahan alami seperti coklat, stroberi, hingga taro. Sukrosa kemudian ditambahkan untuk menciptakan rasa yang seimbang, menyenangkan, dan mudah diterima lidah, terutama oleh anak dan remaja.
Sukrosa Tetap Harus Dikontrol
Walaupun punya manfaat, konsumsi sukrosa tetap harus dibatasi. Kelebihan asupan gula bisa menyebabkan kenaikan berat badan, risiko diabetes, hingga masalah gigi.
WHO menyarankan konsumsi gula tambahan tidak lebih dari 10% dari total kalori harian, bahkan idealnya hanya 5%.
Untuk dewasa dengan kebutuhan rata-rata 2.000 kalori per hari, batas gula harian hanya sekitar 50 gram gula atau sekitar 12 sendok teh. Namun, usahakan konsumsi gula turun hingga 25 gram atau 6 sendok teh per hari.
Untungnya, semua varian Ultra Milk Flavor ukuran 125 ml mengandung sukrosa kurang dari 20 gram. Artinya, Ultra Milk favoritmu aman diminum setiap hari!
Sukrosa bukan musuh. Hanya perlu bijaksana dalam mengonsumsinya. Yang penting, imbangi dengan gaya hidup aktif ya!
Source
