Selamat Hari Gizi Nasional! Tiap 25 Januari, kita memperingati Hari Gizi Nasional. Mari manfaatkan momen ini untuk meningkatkan kesadaran tentang membangun gizi yang lebih baik demi terciptanya bangsa yang sehat!

Bicara soal gizi, tentu kita juga harus membahas tentang konsumsi gula. Sehari-hari, kita hampir tidak terpisahkan dari gula. Mulai dari segelas kopi di pagi hari, selai di atas rotimu, hingga susu UHT favoritmu. Berapa batas wajar konsumsi gula dalam sehari?

Konsumsi gula berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Menurut Kementerian Kesehatan, konsumsi gula berlebih, baik dari makanan atau minuman, berisiko menyebabkan gula darah tinggi, obesitas, hingga diabetes melitus. 

Namun, data kemenkes juga menunjukkan sekitar 28,7% masyarakat indonesia mengkonsumsi Gula Garam Lemak (GGL) melebih batas yang dianjurkan.

Batas Gula Harian yang Dianjurkan

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengeluarkan rekomendasi “kuat” tentang batas konsumsi gula. Menurut pedoman WHO, konsumsi gula tambahan sebaiknya tidak melebihi 10% dari total asupan kalori harian. 

Untuk dewasa dengan kebutuhan rata-rata 2.000 kalori per hari, batas gula harian hanya sekitar 50 gram gula atau sekitar 12 sendok teh. Tapi WHO juga menyarankan agar konsumsi gula diturunkan hingga 5% dari total kalori harian (sekitar 25 gram atau 6 sendok teh), mengingat tingginya prevalensi obesitas dan diabetes.

Sementara Kemenkes juga memberi rekomendasi yang sama, yakni 10% dari total energi atau setara dengan 50 gram atau 4 sendok makan.

Cara Mengontrol Konsumsi Gula Harian

Buat Ultra People yang suka manis, mengontrol asupan gula mungkin terasa sulit. Apalagi banyak makanan terkesan "sehat", sebenarnya juga mengandung gula tambahan. Seperti granola, yogurt, atau salad dressing.

Untuk menjaga konsumsi gula tetap di batas wajar, Ultra People perlu membaca informasi gula pada label makanan. Perhatikan pula nama jenis-jenis gula, seperti sukrosa, fruktosa, atau glukosa.

Susu Ultra Milk rasa coklat ukuran 200 ml misalnya, mengandung 19 gram gula. Ultra Milk rasa stroberi mengandung 17 gram gula, rasa taro mengandung 14 gram gula, sedangkan rasa karamel mengandung 11 gram gula. Semuanya masih jauh di bawah batas aman konsumsi gula harian. 

Tips lain, Ultra People bisa memprioritaskan masak sendiri dibandingkan beli makanan di luar. Dengan begitu, kamu akan lebih mudah mengontrol jumlah gula tambahan. 

Sebagai ganti cemilan manis, Ultra People bisa memilih buah-buahan. Buah segar mengandung gula alami dan serat.

Yuk, konsisten mengurangi konsumsi gula ya!