Seperti halnya jenis minuman lain, Milk Lovers dapat menikmati susu dalam berbagai cara dan bentuk. Mulai dari susu cair atau yang sudah diolah menjadi kue maupun puding. Sebagian besar susu yang Milk Lovers peroleh di pasaran merupakan susu kemasan yang sudah melalui berbagai proses dan aman untuk dikonsumsi. Namun, apa Milk Lovers pernah mencoba susu mentah? Jika Milk Lovers belum tahu atau belum mencoba jenis susu ini, simak penjelasannya di bawah ini, yuk!

Apakah Susu Mentah Aman Dikonsumsi?

Dilansir dari situs web Prevention, susu mentah merupakan salah satu jenis makanan super yang kaya akan enzim dan nutrisi. Kelebihan susu mentah adalah lebih mudah diserap sistem pencernaan. Namun ada kalanya susu mentah juga malah memberikan dampak sebaliknya. Sebab, tak sedikit orang yang mengalami masalah pencernaan perut setelah meminum susu mentah.

Mengapa bisa demikian? Milk Lovers, susu mentah dihasilkan dari susu yang mengonsumsi rumput maupun dibesarkan dengan cara organik. Dikatakan susu mentah sebab tahap produksinya tidak melewati tahap pemanasan yang biasanya diterapkan pada sebagian besar susu kemasan. Proses pemanasan diperlukan untuk memusnahkan patogen dari kontaminasi atau sapi yang sempat jatuh sakit.

Nah, karena itulah susu mentah lebih berisiko membuat Milk Lovers sakit—khususnya kalau sapi yang dibesarkan tidak dirawat dengan baik. Maka dari itu, pihak dari Food and Drug Administration (FDA) dan United States Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kerap memperingatkan masyarakat supaya tidak serta-merta meminum susu mentah. Dalam laporan yang dikemukakan CDC, setidaknya ada 81 wabah bakteri pemicu penyakit dalam susu yang tidak melewati proses pemanasan.

Beberapa bakteri yang acap kali ditemukan dalam susu mentah adalah E.coli, listeria, serta salmonella. Deborah Orlick Levy, seorang konsultan gizi dan kesehatan, mengungkapkan bahwa sebagian besar orang dewasa akan lekas pulih setelah mengalami masalah dari susu mentah. Namun sebagian lagi akan menderita penyakit kronis yang mengancam kesehatan hingga nyawa mereka.

Di sisi lain, ada pula dokter yang merekomendasikan susu mentah untuk pasien mereka selama susu tersebut mempunyai reputasi bagus. Menurut seorang dokter asal Tennessee, Daniel Kalb, bakteri alami non-patogenik yang berada di dalam susu mentah dinilai sangat menyehatkan bagi usus dan mampu meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh juga, Milk Lovers.

Sementara itu, ada pula orang-orang yang memang tidak diizinkan mengonsumsi susu mentah. Antara lain orang tua, wanita hamil, orang-orang degan kekebalan tubuh lemah (seperti pasien kanker), serta anak-anak. Semuanya memang kembali lagi kepada Milk Lovers. Jika masih ragu, sebaiknya Milk Lovers berkonsultasi dahulu dengan ahli gizi untuk hasil yang akurat.