Milk Lovers, ketimbang kuning telur, biasanya banyak orang yang kurang mau memanfaatkan putih telur sebagai bahan makanan. Hal ini cukup wajar, mengingat putih telur memiliki rasa yang cenderung hambar dan teksturnya yang sedikit kenyal atau bahkan keras ketika matang.
Padahal, kalau Milk Lovers mau memanfaatkannya, putih telur juga bisa diolah menjadi menu sarapan yang enak lho! Mau tahu caranya? Kita bikin yuk Omelete Putih Telur Oatmeal untuk sarapan pagi Milk Lovers yang lebih sehat dan nikmat.
Bahan
- 4 butir telur, diambil putihnya saja
- 50 gram oatmeal
- 1 sdt minyak zaitun
- 1 sdt merica
- 200 ml susu
- 1/2 sdt oregano
- setengah kotak keju parut
- garam sesuai selesar
Cara membuat
- Hangatkan susu dalam api rendah, setelah itu sisihkan dan jaga agar tetap hangat.
- Campurkan oatmeal ke dalam wadah susu, dan aduk adonan hingga rata.
- Setelah selesai, tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, dan aduk hingga rata.
- Masukkan merica, garam dan penyedap rasa sesuai dengan selera. Kocok adonan hingga rata.
- Panaskan minyak zaitun pada penggorengan, kemudian tuangkan adonan tersebut dan masak selama beberapa menit hingga berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan sipan dalam piring sarapan Milk Lovers.
- Langkah terakhir, taburkan keju parut, merica dan oregano. Sekarang omelet sudah siap dinimati.
Milk Lovers, omelet telur ini bisa Milk Lovers sajikan dengan tambahan sayuran, dan potongan tomat di dalamnya. Kalau Milk Lovers penggila makanan pedas, menambahkan saus pun bisa dijadikan pilihan. Selamat mencoba!
