Pancake selalu istimewa, apalagi jika dihidangkan saat sarapan pagi, atau sebagai menu spesial di akhir pekan. Tidak hanya anak-anak, suami pun pasti suka dengan hidangan lezat yang anda siapkan ini. So, tunggu apalagi Milk Lovers, segera siapkan bahannya, dan mulailah berkarya.

Sedikit gambaran, kali ini kita akan membuat Pancake susu dengan saus keju diatasnya. Rasanya? Jangan ditanya lagi deh, lumer di mulut dan pastinya super gurih. Udah nggak sabar kan? Mendingan kita simak yuk resep pancak susu saus keju, hidangan spesial di akhir pekan.

Bahan Utama

  • 2 sdm Margarine untuk memasak
  • 55 gr Tepung terigu serbaguna
  • 1 butir Telur ayam
  • 140 ml Susu cair UHT putih

Bahan Saus Keju

  • 2 sdm Margarine
  • 2 sdm Tepung terigu serbaguna
  • 225 ml Susu cair UHT Putih
  • 100 gr Keju cheddar, sudah diparut lembut
  • ΒΌ sdt Merica bubuk

Bahan Topping

  • 4 lembar Smoked beef, kemudian di potong dadu, kemudian tumis smapai matang
  • 1 buah Tomat, di potong dadu, kemudian buang bijinya
  • 1 sdm Daun bawang, diiris tipis
  • Kacang polong secukupnya, direbus sebentar supaya matang

Cara membuat

  • Pertama, panaskan sedikit margarine di atas wajan datar anti lengket, kemudian tuangkan sedikit adonan untuk membuat dadar yang tipis.
  • Setelah muncul gelembung, kemudian di balik.
  • Setelah itu, lanjutkan memasak hingga kedua sisinya matang, angkat dan tirisnys. Ulangi langkah ini smapai adonan habis.
  • Setelah itu, kita akan mulai membuat saus kejunya dengan cara, pertama lelehkan amrgarine dalam panci. Masukkan tepung, kemudian aduk rata selama 2 menit.
  • Tuangkan susu UHT putih, kemudian aduk adonan sampai tidak menggumpal.
  • Tambahkan keju dan merica, kemudian aduk rata sampai keju benar-benar meleleh.
  • Setelah selesai, tata pancake di atas piring saji dengan posisi topping di atasnya.
  • Jangan lupa untuk menambahkan saus keju sebagai pelezatnya.

Bagaimana Milk Lovers, ternyata nggak seribet yang kita bayangkan bukan? Selamat mencoba, semoga si kecil dan anggota keluarga lainnya menyukai sajian spesial ini.