Milk Lovers yang suka ngemil, hati-hati jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan yang tinggi gula, lemak, dan garam karena bisa mengganggu kesehatanmu. Kelebihan gula bisa meningkatkan risiko terkena penyakit diabetes dan jantung, terlalu banyak garam bisa membuatmu cepat dehidrasi, sedangkan makanan yang tinggi lemak bisa menambah berat badanmu dengan sangat mudah dan meningkatkan kadar kolesterol. Daripada boros beli makanan di luar, lebih baik kamu buat sendiri camilan sehat yang dibuat dari bahan yang mudah. Kali ini akan diberikan resep untuk membuat puding roti kismis yang rasanya manis dan juga mengenyangkan. Yuk simak cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan:

  • 5 lembar roti tawar, boleh yang tanpa pinggiran atau dengan pinggiran
  • 250 ml susu sapi putih rendah lemak
  • ΒΌ sendok the vanili untuk aroma
  • 50 gram kismis
  • 50 gram kenari
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram margarin lalu cairkan
  • 3 butir telur ayam

Cara membuat puding roti kismis

  • Siapkan wadah tahan panas yang bisa dilapisi dengan alumunium foil agar tidak lengket
  • Bagi roti dengan cara disobek kasar atau menggunakan pisau, satu lembar roti bisa jadi 5 sampai 6 bagian
  • Dalam wadah mangkok lain, kocok telur, campurkan vanili, gula pasir, dan margarin cair
  • Masukkan adonan telur ke dalam wadah panggang atau kukus yang sudah dimasukkan roti
  • Masukkan susu cair
  • Taburi dengan kismis, kenari, atau bisa juga divariasikan dengan coklat parut, choco chip, atau keju
  • Masukkan ke dalam panci kukus atau oven
  • Untuk melihat puding sudah matang atau belum, gunakan garpu atau sumpit dan tusuk adonan. Kalau masih ada adonan yang lengket berarti puding belum matang
  • Setelah matang bisa langsung dipotong dan disajikan dalam keadaan panas, atau masukkan kulkas untuk lebih nikmat.

Susu dan roti adalah dua sumber makanan yang sangat baik untuk Milk Lovers yang sedang diet. Kenapa? Karena susu mengandung tinggi kalsium dan protein untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Milk Lovers yang sedang diet, tidak boleh sering-sering makan daging karena mengandung banyak lemak. Penggantinya ya susu sapi dengan kandungan protein hewani paling banyak dibanding susu lainnya. Sedangkan roti tawar bisa membuat kamu nggak kelaparan saat menunggu jam makan. Roti untuk membuat puding ini bisa kamu ganti dengan roti gandum yang lebih banyak mengandung serat dan rendah kalori.

Sedangkan kismis, yang merupakan buah anggur dikeringkan adalah makanan camilan yang dianjurkan untuk Milk Lovers yang ingin mengurangi konsumsi gula. Kismis juga merupakan sumber energi rendah kalori sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Manfaat lain dari kismis adalah untuk melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan mulut, meningkatkan kesehatan tulang, dan masih banyak lainnya.