Milk Lovers, camilan apa sih yang paling disukai oleh keluarga karena rasanya yang lezat, segar, sehat dan bahannya mudah didapat? Tentu saja semua akan menjawab puding. Di antara lainnya, puding merupakan camilan yang sangat mudah dibuat, rasanya lezat dan tentu saja sehat.

Tidak hanya itu saja, puding pun bisa anda kreasikan sesuai selera dengan bahan-bahan lainnya seperti biskuit dan lainnya. Tentu saja anak-anak pasti akan menyukainya. Berikut merupakan resep membuat puding susu Oreo untuk menyegarkan siang hari anda.

Bahan

  • 1 bks Biskuit (Selera)
  • 1 bks agar-agar bubuk plain
  • 750 ml Susu UHT
  • 120 gram Gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  • Ambil dan pisahkan bagian tengah (gula krim) biskuitnya, kemudian hancurkan biskuit dengan cara ditumbuk atau di blender sesuai selera.
  • Nyalakan api, masukkan air hingga mendidih.
  • Masukkan bubuk agar-agar, gula, garam, susu dan bagian gula yang dari biskuitnya, sambil di aduk hingga rata.
  • Setelah mendidih dan tercampur semua bahan, matikan kompor sambil tetap aduk adonan hingga uapnya berkurang.
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan agar-agar atau loyang.
  • Taburkan bubuk biskuit yang tadi sudah di blender ke seluruh adonan.
  • Tunggu hingga dingin, dan masukkan ke dalam lemari es hingga adonan mengeras dan membentuk agar.

Puding susu akan lebih lezat disajikan dalam kondisi dingin. Sebagai tambahan, anda bisa menambahkan potongan buah stroberi atau ceri sebagai topping. Sebagai pemanis tambahan, anda bisa menambahkan susu kental manis di bagian atasnya, sesuai selera.

Selain menggunakan bubuk Biskuit, anda pun bisa bereksperimen dengan bahan-bahan lainnya, baik dari bahan makanan berupa biskuit atau bisa juga dengan menggunakan buah-buahan segar. Yang pastinya, hidangan ini bisa anda kerasukan sesuai dengan kreativitas. Selamat mencoba Milk Lovers!