Pernah makan Buah Naga? Buah yang pada umumnya memiliki kulit luar berwarna merah dan bentuknya seperti api ini rasanya tidak hanya segar dan manis. Tetapi, banyaknya kandungan air didalamnya juga membuat buah ini pas buat Milk Lovers yang ingin melepas dahaga dengan cara yang lebih sehat. Tidak hanya itu saja Milk Lovers. Buah Naga juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Mulai dari mencegah kanker karena kandungan Vitamin C yang tinggi, menurunkan kadar kolesterol jahat untuk mencegah penyakit jantung dan mengobati darah tinggi, serta seratnya yang tinggi yang bagus untuk diet dan mencegah obesitas.

Biasanya, Milk Lovers dapat langsung menyantapnya. Tapi, kali ini, Milk Lovers dapat menggunakan cara lain untuk menikmati kesegaran Buah Naga. Caranya dengan membuat Puding Susu Lapis Buah Naga. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar instan. Milk Lovers dapat memilih rasa yang disukai, tapi akan lebih baik pilih agar-agar putih atau rasa tawar, agar rasa Buah Naganya benar-benar terasa.
  • 3 ½ gelas air atau sekitar 800 ml
  • 100 ml susu cair, Milk Lovers dapat memakai Ultra Milk Full Cream
  • 100 gram gula pasir
  • Buah Naga ukuran besar potong kotak kecil.

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan dua buah panci, sebut saja panci A dan panci B.
  2. Masukkan ke dalam panci A agar-agar, gula dan air aduk rata, serta panaskan hingga matang.
  3. Masukkan susu ke dalam panci B. Masukkan sekitar 1 ½ gelas larutan dari panci A dan aduk hingga rata, serta panaskan hingga matang.
  4. Dinginkan larutan pada panci A dan B.
  5. Siapkan cetakan untuk mencetak puding dan letakkan irisan Buah Naga ke dalam cetakan. Bisa Milk Lovers tata sedemikian rupa agar terlihat indah atau letakkan secara bebas.
  6. Masukkan ke dalam cetakan tersebut larutan dari panci A. Biarkan hingga agak dingin dan mengeras
  7. Setelah itu, masukkan larutan dari panci B dan biarkan dingin hingga mengeras.
  8. Masukkan ke dalam lemari es, hingga dingin.
  9. Setelah benar-benar dingin, Puding Susu Lapis Buah Naga siap dihidangkan.

Ada juga cara lain dimana Milk Lovers tidak mengiris kecil-kecil Buah Naga, melainkan membuat jus dari buah ini. Lalu dicampur dengan bahan di panci A sebelum dimasukkan ke dalam cetakan. Milk Lovers dapat menggunakan cara yang mana saja, yang sesuai dengan selera Milk Lovers.