Sore hari, cuaca agak dingin dan perut lapar. Paling pas kalau di kondisi seperti itu, Milk Lovers dan keluarga menikmati camilan atau makanan pengganjal perut yang enak, mudah dibuat dan pastinya hangat. Nah, untuk satu ini, ada satu makanan yang lumayan gampang dimasak yang bisa Milk Lovers coba. Namanya Potato Cheese Ball.
Seperti namanya, pada dasarnya, Milk Lovers memakai kentang sebagai bahan utamanya. Tapi, untuk membuatnya lebih lezat, coba deh, Milk Lovers juga menambahkan susu. Rasa dan teksturnya akan lebih lembut dan enak. Bahan dan cara pembuatan camilan mengenyangkan ini juga mudah. Berikut penjelasannya.
Bahan-Bahan Milky Potato Cheese Ball:
- 3 buah kentang, pilih yang ukurannya besar
- 50 cc Ultra Milk Full Cream
- 2 butir telur
- Keju secukupnya untuk isian
- Tepung roti secukupnya untuk pelapis
Cara Membuatnya:
- Pertama, Milk Lovers perlu untuk mengukus kentang hingga empuk. Setelah itu, iris dan haluskan dan tambahkan susu cair. Campur adonan ini hingga dapat dibentuk menjadi bola-bola.
- Tambahkan dalam adonan pada langkah 1 keju oles. Alasannya biar rasa kejunya lebih kuat.
- Kocok telur dan sisihkan. Ini untuk melapisi bola kentang yang akan digoreng nanti.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi seperti bola. Isi bagian tengahnya dengan keju.
- Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok tadi hingga terlapisi sempurna. Lalu gulingkan dalam tepung roti dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng hingga bola-bola kentang berwarna kuning kecokelatan.
- Dan, Milky Potato Cheese Ball siap untuk dihidangkan. Milk Lovers dapat menikmati bola-bola kentang ini dengan saus tomat atau sambal sesuai selera.
Karena masakan ini menggunakan keju sebagai isian, maka namanya menjadi Milky Potato Cheese Ball. Tapi, Milk Lovers dapat berkreasi dengan berbagai isian sesuka Milk Lovers. Bisa menggantinya dengan jagung manis kalengan, sosis yang dipotong kecil atau bahkan daging. Kalau mau menggunakan daging, pastikan daging sudah direbus atau dimasak hingga empuk agar mudah untuk dinikmati. Karena tekstur bola kentang ini lembut dan halus, maka bahan isian yang lembut juga diperlukan.
Proses pembuatan Milky Potato Cheese Ball ini tidak memakan banyak waktu. Hanya sekitar 25 menit. Dan untuk bahan diatas, Milk Lovers dapat membuat 5 porsi Milky Potato Cheese Ball. Bila ingin membuat lebih banyak, dapat digandakan atau diperbanyak bahan-bahan yang digunakan.
