Milk Lovers, bingung cari bekal sekolah buat si kecil? Sepertinya kudapan lezat ini akan sangat cocok disajikan sebagai santapan terbaik untuk bekal sekolah. Yup, dadar gulung piscok keju lumer. Selain rasanya yang lezat, kudapan ini pun penuh nutrisi dan nggak ribet ketika dipasak.

Tidak hanya itu, dadar gulung piscok keju lumer pun cocok disajikan saat acara kumpul bersama keluarga, atau acara kumpul-kumpul lainnya. Penasaran? Simak yuk resep dadar gulung piscok keju lumer berikut ini. Super mudah dan praktis kok.

Bahan Kulit

  • 30 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sdm mentega tawar, di cairkan
  • 2 sdm pasta cokelat
  • 350 ml air putih

Bahan Isian

  • 4 buah pisang raja
  • 50 gram keju cheddar, di parut
  • 50 gram meises cokelat, buat taburan

Cara Membuat

  • Pertama, kukus pisang selama 10 menit, kemudian angkat dan dinginkan, setelah itu potong sesuai dengan kebutuhan. Kemudian sisihkan.
  • Campurkan semua bahan kulit, kemudian masukkan mentega cair. Aduk hingga rata
  • Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan semua bahan tercampur rata, dan tidak ada yang menggumpal.
  • Setelah itu, panaskan teflon dan buat dadar tipis, kemudian masak adonan yang tadi disiapkan hingga habis, kemudian sisihkan.
  • Simpan dadar di atas piring, dan saatnya kita tata isian di dalamnya.
  • Setelah ditata, kemudian lipat sisi kanan dan kiri adonan, kemudian gulung ke arah depan.
  • Setelah itu, olesi ujung dadar gulung dengan air agar menempel. Dan dadar gulung piscok keju lumerpun siap menemani si kecil pergi ke sekolah.

Agar lebih indah, Milk Lovers bisa menata peletakannya sesuai dengan selera. Kalau dibutuhkan, Milk Lovers bisa menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera. Jangan lupa, sisipkan 1 buah susu UHT dalam bekal sekolah si kecil agar kebutuhan nutrisinya terpenuhi. Selamat berkreasi!