Milks Lovers, siapa sih yang tidak suka ngopi? Dari mulai kopi instan hingga kopi kekinian ala cafe, pasti pernah kamu rasakan. Bagaimana dengan rasanya, sama saja atau justru telah menemukan racikan kopi yang lebih spesial dan nyangkut di hati?

Harus diakui jika menjamurnya kedai kopi kekinian, telah membuat racikan varian kopi semakin bertambah, salah satu yang sedang nge-trend adalah es kopi susu kekinian.

Salah satu keutamaan dari menu yang satu ini adalah, es kopi susu memiliki rasa yang lezat dengan sensasi dingin yang menyegarkan. Cocok banget dikonsumsi saat tengah hari atau cuaca sedang panas. Tidak hanya itu, tambahan susu di dalamnya akan membuat rasa kopi terasa lebih kena.

Bagaimana cara membuatnya? Mudah kok, ikuti saja resepnya dibawah ini :

Bahan :

- 2 sdt kopi bubuk hitam, pilih yang nggak berampas

- Susu cair UHT

- 150 ml air

- Es batu, secukupnya

Cara membuat :

1. Tuangkan kopi ke dalam gelas.

2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam gelas.

3. Tambahkan susu dan gula secukupnya, kemudian aduk kopi hingga merata. Biarkan sedikit dingin.

4. Tambahkan es batu, kemudian aduk kembali sebentar hingga kopi terasa dingin.

5. Es kopi susu kekinian siap disajikan.

Bagaimana Milk Lovers, sangat mudah bukan? Untuk takaran kopinya sendiri sesuaikan saja dengan selera. Makin banyak kopi yang disajikan, rasanya akan terasa lebih pahit.

Buat kamu pencinta rasa kopi hitam yang benar-benar otentik, resep ini bisa menggunakan bubuk kopi yang baru digiling. Tapi setelah kopi dicampur air panas, kamu harus menyari ampasnya dan baru tambahkan bahan lainnya. Selamat mencoba!