Milk Lovers pernah pergi ke Bali? Tentu pernah, bukan? Bali merupakan salah satu destinasi wisata andalan Indonesia, dan dikenal sampai seluruh penjuru dunia. Dan, di Bali ada banyak hal menarik yang bisa Milk Lovers saksikan, mulai dari tarian, bangunan bersejarah hingga kebudayaan setempat. Namun, yang juga tidak kalah menarik adalah kuliner khas Bali. Bukan hanya makanan utama, camilan yang biasa Milk Lovers dapatkan di Bali juga terbilang enak, seperti contohnya Pie Susu. Pie Susu dapat dikatakan sebagai oleh-oleh wajib yang harus Milk Lovers dapatkan saat pulang dari berwisata di Bali. Rasanya yang gurih bercampur manis membuat siapa saja yang memakannya seakan ingin terus menikmatinya. Namun, bila Milk Lovers tidak punya waktu untuk pergi ke Bali, Milk Lovers tidak perlu khawatir. Milk Lovers bisa membuatnya sendiri, dan ternyata caranya cukup mudah.

Bahan Pie Susu Spesial

  • 180 gram tepung terigu, pilih sesuai yang Milk Lovers suka
  • 120 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 2 gram vanilli bubuk

Bahan Isian Pie Susu Spesial

  • 75 gram susu kental manis
  • 15 gram tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 100 gram air
  • 2 gram garam
  • 2 gram vanilla bubuk

Cara Membuatnya:

  • Campur semua bahan kulit dan uleni hingga merata dan tidak lengket di tangan Milk Lovers.
  • Ambil cetakan pie. Karena biasanya Pie Susu khas Bali mempunyai bentuk kecil, Milk Lovers juga dapat menggunakan cetakan pie mini. Olesi dengan margarin.
  • Ambil adonan kulit dan gunakan untuk melapisi bagian bawah dan samping dari cetakan hingga merata, dan sisihkan.
  • Panaskan oven hingga bersuhu 150 derajat Celsius. Sembari menunggu, Milk Lovers dapat mulai membuat adonan isian.
  • Campur susu, tepung maizena dan vanilli bubuk hingga merata. Tambahkan telur, lalu air dan aduk terus hingga tercampur sempurna.
  • Tuang adonan isian ke dalam cetakan pie yang sudah dilapisi adonan kulit. Lalu panggang hingga matang, angkat dan Pie Susu Spesial siap dinikmati.
  • Milk Lovers dapat menambahkan berbagai topping disini, mulai buah, keju atau lainnya sesuai selera Milk Lovers dan keluarga. Yang jelas, sekarang Milk Lovers tidak perlu pergi ke Bali untuk Pie Susu.