Buat kamu si anak nongkrong, sudah pasti tahudong minuman kekinian yang bernama Bubble Drink Milk Tea? Yup, minuman ini begitu digemari anak muda, karena selain rasanya yang unik, tampilannya pun terlihat sangat menarik dan enak untuk di share di sosial media.
Walaupun begitu, tidak banyak orang yang tahu kalau salah satu minuman kekinian ini sebenarnya sangat mudah dibuat, bahkan buat kamu yang kurang bersahabat dengan suasana dapur. Nggak percaya? Mendingan kita simak yuk resep sederhana membuat Bubble Drink Milk Tea sendiri.
Bahan
- 2 kantong teh celup
- 4 sdt susu kental manis atau krimer
- 150 ml air panas
- 60 gram es batu
- Gula cair sesuai selera
- Bubble instan
Bubble sendiri sebenarnya bisa dibuat sendiri, tapi buat kamu yang nggak biasa masak, membuat bubble sedikit merepotkan lho. Jadi solusinya, kamu bisa membeli bubble instan, atau bisa juga diganti dengan irisan buah, pudding aneka rasa, cincau, atau bahkan nata de coco. Intinya, sesuaikan dengan selera!
Cara membuat
- Pertama, larutkan dulu 2 kantung teh ke dalam 150 ml air mendidih hingga warnanya pekat, kemudian tambahkan gula cair secukupnya. Intinya, hampir sama seperti ketika kamu membuat teh manis.
- Setelah itu, masukan susu kental manis, kemudian aduk hingga merata. Kalau kamu lagi diet, bisa menggunakan bubuk kayu manis sebagai pengganti, dan rasa manis aslinya bisa didapat dari susu kental manis atau krimer.
- Setelah selesai, biarkan teh susu agak dingin, kemudian masukkan ke dalam gelas shaker bersama dengan es batu secukupnya.
- Kalau di rumah nggak ada gelas shaker, kamu bisa masukkan bahan-bahan yang harus dicampur dalam gelas dengan tutup rapat kedap udara. Intinya, cari wadah yang bisa ditutup biar ketika mengocok, adonan nggak jadi tumpah.
- Setelah siap, kocok beberapa saat hingga teh, susu dan esnya bercampur merata dan biasanya menimbulkan buih.
- Setelah itu, masukkan bubble atau topping lainnya dalam gelas saji.
Yeay… beneran gampang kan membuatnya? Sebenarnya kamu bisa mengganti jenis teh yang digunakan dengan teh yang punya rasa, seperti teh rasa buah atau teh oolong untuk mendapatkan sensasi rasa yang berbeda.
Untuk mendapatkan tampilan ala cafe, kamu bisa mencoba membuat sendiri Taro Milk Tea, Matcha Latte Bubble Tea, Coffee Bubble Tea atau resep bahan lainnya sesuai selera. Intinya, resep ini bisa dikembangkan dengan resep kreatif lainnya sesuai selera. Selamat mencoba Milk Lovers!
