Kue Bolu selalu bisa jadi senjata utama Milk Lovers buat mengatasi Si Kecil yang ngambek ingin kue yang enak. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut pasti disukai Si Kecil. Nah, akan lebih enak lagi, sebagai pecinta susu, Milk Lovers juga menambahkan bahan kesukaan Milk Lovers, yaitu susu, ke dalam kue lembut nan enak ini. Hasilnya, Bolu Kukus Susu yang lembut, enak dan pasti disukai oleh semua anggota keluarga, termasuk Si Kecil.

Untuk membuatnya, bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatannya tidak akan menyulitkan Milk Lovers. Berikut bahan dan langkah-langkah pembuatan Bolu Kukus Susu.

Bahan-bahan:

  • 6 sdm tepung terigu
  • 7 sdm gula pasir
  • 13 sdm margarin
  • ΒΌ kaleng susu kental manis. Milk Lovers bisa memakai yang putih atau cokelat.
  • 1 sdt BP
  • 2 butir telur

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan pengukus. Milk Lovers bisa memakai panci kukus atau lainnya yang dimodifikasi untuk jadi pengukus. Masukkan air secukupnya dan panaskan dengan api kecil. Jangan lupa, lapisi tutup panci dengan kain agar uap air terserap dan tidak masuk dalam kue bolu yang dikukus didalamnya.
  2. Persiapkan bahan lainnya. Pertama, kocok telur dan gula pasir hingga kental.
  3. Tambahkan tepung terigu dan BP ke dalam adonan telur ini. Aduk hingga rata. Lalu, Milk Lovers bisa menambahkan susu kental manis ke dalamnya dan aduk lagi hingga rata.
  4. Tambahkan margarin. Oh, ya Milk Lovers perlu melelehkan margarin terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam adonan telur ini. Aduk hingga bahan tercampur rata.
  5. Siapkan loyang atau cetakan untuk mengukus kue bolu. Milk Lovers dapat menggunakan loyang yang besar atau yang berbentuk kecil. Olesi dahulu dengan mentega dan taburi terigu agar tidak lengket.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang, dan kukus selama 25 menit. Setelah itu, Milk Lovers dapat melakukan tes tusuk untuk mengetahui apa sudah matang secara menyeluruh.
  7. Setelah matang, Bolu Kukus Susu siap dinikmati.

Milk Lovers dapat menambahkan berbagai topping untuk membuat kue ini menjadi lebih enak lagi. Bahkan, bila mau, Milk Lovers dapat menjadikan Bolu Kukus Susu ini sebagai kue dasar untuk membuat kue tart ulang tahun Si Kecil. Jadi, saat ulang tahun, Si Kecil tidak hanya mendapatkan kue tart yang enak dan lembut, tetapi juga sehat.