Milk Lovers, musim hujan seperti ini, mau tidak mau payung dan jas hujan menjadi perlengkapan pokok yang harus selalu tersedia dalam kendaraan kita, terlebih untuk para pemotor, guyuran hujan mungkin akan dianggap sebagai rutinitas, apalagi menjelang jam pulang kantor.

Nah, kalau Milk Lovers baru hujan-hujanan setelah pulang kerja, jangan biarkan tubuh menggigil kedinginan, lebih baik kita bikin yuk minuman hangat susu jahe. Selain nikmat, susu jahe pun kaya akan khasiat dan sudah pasti ampuh untuk mengusir masuk angin, flu dan mengembalikan stamina.

Bahan

  • 250 ml susu UHT
  • 100 ml air
  • 1 ruas jahe merah (kira-kira 3 cm)
  • 3 cm daun pandan
  • 2 sdm gula putih (sesuai selera)

Cara membuat

  • Cuci bersih jahe, kemudian panggang dalam bara api hingga tercium bau harus khas jahe.
  • Setelah, itu, dinginkan jahe dan pukul-pukul jahe hingga pipih.
  • Panaskan 100 ml air, masukkan jahe dan gula, aduk-aduk hingga gula larut.
  • Masak hingga airnya tersisa setengahnya, kemudian masukkan susu UHT, sambil diaduk-aduk hingga merata.
  • Masukkan daun pandan, aduk-aduk hingga daun pandan mengeluarkan aroma harum.
  • Setelah masak, angkat ramuan susu jahe ini, dan saring untuk diambil airnya saja.
  • Sajikan selagi hangat.

Sebagai informasi, resep di atas berlaku untuk 1 gelas penyajian (300 ml). Minuman susu jahe ini pun bisa dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk anak-anak dan orang dewasa, tentu saja tanpa efek samping.

Selain menggunakan gula, Milk Lovers bisa juga menggunakan kayu manis, madu atau bahan lainnya sebagai pemanis. Bagaimana Milk Lovers, sangat mudah bukan? Yuk, kita hangatkan badan dengan minuman susu jahe, dan rasakan khasiatnya yang luar biasa. Selamat mencoba!