Es kepal dari Malaysia berhasil viral dan jadi trend terbaru dunia kuliner di Indonesia. Lihat saja di mal atau counter-counter makanan pinggir jalan, es kekinian ini sedang menjadi kudapan yang dicari banyak orang.

Nah daripada capek-capek ngantri, dan harganya pun tergolong mahal, mendingan kita bikin aja sendiri. Caranya mudah kok, apalagi es serut yang digunakan akan kita ganti dengan susu UHT Ultra Milk yang dibekukan. Selain lezat, tentu saja kandungan nutrisinya lebih lengkap.

Milk Lovers, berikut merupakan resep es kepal kekinian yang lebih bergizi dengan adanya susu UHT sebagai bahan utamanya.

Bahan Utama

- 2 kotak Susu UHT Ultra Milk rasa cokelat 250ml

- 1 sdt bubuk coklat

- 1 sachet krim kental manis

- 3 sachet cokelat seduh kemasan

- 50-100 ml air panas

Bahan Toping

- 1 sachet kecil sereal

- 1 bks cokelat warna-warni

- 1 bks biskuit hitam kemasan kecil

Cara Membuat

1. Bekukan susu UHT rasa cokelat kemudian serut dan kepal-kepal dengan sendok nasi

2. Tuang 1 bungkus cokelat seduh kemasan, aduk rata bersama 1 sachet krim kental manis hingga jadi adonan kental.

3. Tuang air panas ke dalam adonan, kemudian kembali hingga aduk rata.

4. Tuangkan campuran cokelat seduh kemasan tadi ke atas susu UHT rasa cokelat yang sudah diserut.

5. Terkahir, sajikan bersama bahan topping

Untuk topping sendiri bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan. Jika suka, bisa menggunakan topping cokelat yang sudah dicairkan, atau bisa juga dengan tambahan madu dan potongan buah-buahan segar. Pokonya sesuaikan saja dengan selera. Selamat mencoba!