Puding adalah salah satu makanan manis yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan. Ada cukup banyak varian puding yang ada saat ini dan salah satu varian puding yang banyak diminati saat ini adalah puding kelapa. Milk Lovers ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resepnya berikut ini!

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk instan (plain)
  • 1 bungkus jelly bubuk (plain)
  • 800 ml air kelapa muda
  • 1000 ml Ultra Milk Full Cream
  • 200 gr gula pasir 
  • Daging kelapa muda (secukupnya)

 

Cara membuat: 

  1. Campurkan agar-agar, jelly dan gula pasir. 
  2. Tambahkan air kelapa dan Ultra Milk Full Cream, aduk rata. Masak di api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih. 
  3. Angkat, lalu tunggu sampai uap panas hilang, baru dituang ke dalam cetakan yg sudah disusun daging kelapa muda. 
  4. Diamkan sesaat sampai suhunya turun, lalu masukkan puding ke dalam lemari es agar dingin.
  5. Puding kelapa siap disajikan untuk keluarga tercinta.

 

Selamat mencoba resepnya, Milk Lovers!