Apakah Milk Lovers ingin membuat camilan enak yang juga mengenyangkan? Maka Milk Lovers bisa mencoba membuat Pizza Roll. Berbeda dengan Pizza pada umumnya. Seperti namanya, Milk Lovers harus menggulung adonan Pizza pada masakan ini. Nanti, saat sudah matang, bentuknya akan menggulung dan tidak melebar sepert Pizza pada umumnya. Ini juga yang membuat makanan ini mudah untuk dimakan dan lebih praktis. Jadi, lebih enak dibuat camilan pengganti nasi. Untuk cara membuatnya dan bahan yang diperlukan dapat dikatakan termasuk dalam level mudah. Berikut penjelasan lengkapnya.

Bahan-Bahan:

  • 245 gram tepung terigu
  • 15 gram susu bubuk
  • 36 gram gula pasir
  • 6 gram ragi instan
  • 180 ml susu cair, pakai UltraMilk
  • 30 gram mentega
  • 2 gram garam

Untuk bahan isian, Milk Lovers bisa menyesuaikan dengan selera Milk Lovers. Tapi, karena kita ingin membuat Pizza Roll dengan isian Sosis, maka Milk Lovers dapat menyediakan sosis. Bisa dipotong tipis atau memanjang, terserah Milk Lovers.

Cara Membuatnya:

  • Campur semua bahan, sisihkan susu cair. Gunakan mixer untuk mempermudah Milk Lovers mencampur semuanya dengan rata. Atau, kalau Milk Lovers memang suka mencampur dengan tangan, Milk Lovers juga dapat menggunakan cara tersebut.
  • Saat mencampur adonan kulit, tuang sedikit demi sedikit susu cair. Tapi, perlu diingat, jangan langsung dituang atau menggunakan semuanya. Bila Milk Lovers merasa adonan kulit sudah cukup kalis dan enak untuk dibentuk, tidak perlu lagi menambahkan susu cair.
  • Setelah adonan kulit jadi, lebarkan dengan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan. Ingat, Milk Lovers akan menggulung adonan ini, jadi pastikan ketebalannya agak tipis.
  • Olesi adonan kulit dengan saus tomat atau saus sambal, sesuai selera Milk Lovers. Tambahkan isian sosis yang sudah diiris, dan keju sebagai bahan isian wajib Pizza.
  • Gulung adonan secara perlahan dan jangan sampai adonan rusak atau sobek saat proses menggulung ini.
  • Setelah digulung, diamkan selama sekitar 2 jam hingga menggembang.
  • Saat sudah mengembang, olesi permukaannya dengan kuning telur. Lalu tambahkan saus tomat, mayonaise dan oregane sesuai selera. Atau, tanpa tiga bahan tersebut juga tidak apa-apa. Nanti, setelah matang, Milk Lovers bisa menambahkannya.
  • Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.
  • Setelah matang, keluarkan dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.