CLOSE X
Milk Lovers, Yuk Kita Kenalan dengan Jenis-jenis Kopi Susu

Milk Lovers, Yuk Kita Kenalan dengan Jenis-jenis Kopi Susu

Manfaat Susu
Manfaat Susu
Thursday, 23 Feb 2017

Minuman kopi dihasilkan dari seduhan biji kopi yang sebelumnya disangrai dan digiling hingga menjadi bubuk. Bahkan kopi menjadi bagian gaya hidup yang tidak bisa dipisahkan dari banyak orang, khususnya mereka yang menggemari minuman ini. Kopi juga dapat dipadukan dengan bahan-bahan lain, termasuk susu sebagai paduan pas untuk mengurangi rasa pahit dalam kopi.

Selain itu, kopi susu juga terdiri dari berbagai macam, Milk Lovers. Informasi selengkapnya dapat disimak berikut ini. Cappuccino

Perpaduan espresso, susu, dan foam (buih susu) menciptakan varian kopi bernama cappuccino yang nikmat. Berbeda dari cafe latte, kadar susu yang terkandung dalam cappuccino tidak terlalu banyak, jadi rasa pahit dari kopinya masih terasa kuat. Milk Lovers dapat menyajikan cappuccino dalam cangkir porselen untuk menjaga temperaturnya supaya tetap panas dan dapat dinikmati selama berjam-jam. Cappuccino juga jadi salah satu varian kopi susu terkenal di dunia. Café Latte

Seperti yang disebutkan pada poin sebelumnya, café latte mempunyai takaran susu yang lebih banyak daripada cappuccino. Jadi akan sangat cocok buat Milk Lovers yang kurang menyukai sensasi pahit dari kopi asli. Perbandingan susu dalam café latte mencapai 1:5, tetapi tetap meninggalkan rasa kopi dalam minumannya. Di Portugal, café latte dikenal dengan nama galao, sedangkan di Perancis bernama grand crème. Jerman menjulukinya milchkaffe dan café au lait di Skandinavia. Macchiato

Dalam arti yang lebih luas, macchiato berarti noda. Namun dalam minuman, macchiato adalah espresso yang sedikit ‘ternoda’ oleh kehadiran susu. Rasanya pun lebih kuat dibandingkan cappuccino dan kadang ada tambahan bubuk cokelat untuk memperkaya rasanya. Long macchiato merupakan 2 long espresso yang ditambahkan sedikit air. Sementara untuk short macchiato, terdapat 1 shot espresso, sedikit air, dan foamed milk. Macchiato, seperti espresso dan cappuccino, sering ditemukan dalam menu kedai kopi. Antoccino

Namanya mungkin tidak setenar cappuccino, padahal rasanya tak kalah menakjubkan, Milk Lovers. Antoccino terdiri dari satu shot espresso yang ditambahkan susu dengan perbandingan 1:1. Biasanya antuccino disajikan dalam gelas shot espresso langsung. Selain itu, antoccino sebenarnya tak memiliki ikatan dengan Italia saat kali pertama ditemukan. Kalau Milk Lovers sedang bosan dengan cappuccino atau macchiato, tak ada salahnya untuk menikmati antoccino. Café Bombón

Varian kopi susu yang berasal dari Spanyol ini memiliki komposisi yang sama dengan antoccino, hanya saja café bombón menggunakan susu kental manis sebagai bahan tambahannya. Untuk menyajikan café bombón, Milk Lovers harus menuangkannya secara perlahan ke dalam gelas espresso dan membiarkan susunya mengendap di bagian bawah. Gelas bening atau transparan dipakai sebagai tempatnya supaya Milk Lovers dapat melihat lapisan kopi dan susunya.

KOMENTAR

BACK TO
TOP
Stay Connected

BE PART OF US

Daftarkan e-mail kamu dan dapatkan info / tips seputar susu dan kegiatan lainnya