Selain biasanya dibuat sebagai bahan pelengkap berbagai makanan, jagung juga bisa menjadi minuman susu lho, Milk Lovers! Tidak hanya nikmat di minum, manfaatnya juga banyak untuk kesehatan kita karena susu jagung kaya akan vitamin E yang bisa menghaluskan dan mencerahkan kulit. Penasaran bagaimana cara buat minuman segar kaya manfaat ini? Simak yuk resep dan cara pembuatannya berikut ini, Milk Lovers!

Bahan-bahan   

- 2 buah jagung manis (dipipil/lepas biji jagung dari tongkolnya)

- 1 liter (1000 ml) air matang

- 100 ml susu cair Ultra Milk Full Cream

- 80 gram gula pasir

- 2 batang daun pandan

Cara membuat:

1. Blender jagung dengan air 300 ml matang sampai halus, kemudian angkat lalu saring. Sisa ampas diblender kembali sampai halus dengan tambahan air matang lagi 300 ml, lalu disaring

2. Tuangkan susu cair, air matang 400 ml, dan air hasil perasan jagung ke dalam panci kemudian rebus semua bahan tersebut dengan api sedang.

3. Tambahkan pandan dan gula pasir lalu rebus sembari diaduk sampai susu berubah warna kuning dan hangat kurang lebih 30 menit (tidak perlu sampai mendidih agar nutrisi dalam susu cair tidak hilang)

4. Terakhir, diamkan susu sampai sampai cukup dingin dan sajikan. Agar lebih segar, tambahkan es baru secukupnya.

Selamat mencoba, Milk Lovers!