CLOSE X
Kesungguhan hati demi yang terbaik dari alam.

Susu untuk Anak Usia 5 Tahun

Thursday, 30 Mar 2017

Mana yg lebih baik susu UHT atau susu kental manis ya?

Dan paling baik yang di konsumsi untuk anak kecil usia 5 tahun yang mana ya dok?

Jawaban:

Susu dan produk olahan susu merupakan bagian penting dalam pola makan anak, karena merupakan sumber energi, protein, vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan anak, perkembangan sel-sel otak, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengoptimalkan pembentukan tulang dan gigi yang sehat.

Susu UHT diproses dari susu cair segar dan dibuat steril menggunakan teknologi UHT (Ultra High Temperature) di mana susu dipanaskan pada suhu 135 hingga 140 derajat Celcius selama 3-4 detik. Pemanasan tersebut mematikan seluruh bakteri dan sporanya tanpa mengurangi gizi dan nutrisi susu, yaitu protein, kalsium, kolin, sphingomyelin, biotin, dan berbagai vitamin dan mineral.

Susu kental manis adalah susu yang diproses dari susu cair segar dan dibuat steril dengan cara menambahkan gula konsentrasi tinggi. Kadar gula yang tinggi (62.5 – 64.5%) akan meningkatkan tekanan osmotik sehingga mikroorganisme seperti bakteri menjadi hancur. Kandungan gula yang tinggi dikhawatirkan dapat memicu obesitas dan masalah lainnya pada anak.

Sehingga, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil, saya menyarankan Ibu memberikan susu UHT sebagai asupan susu sehari – hari. Ibu tetap boleh memberikan susu kental manis sewaktu – waktu misalnya sebagai bahan pelengkap makanan (misalnya bahan fla untuk puding), tetapi bukan sebagai sumber susu harian.

KOMENTAR

BACK TO
TOP

BE PART OF US

Stay Connected