CLOSE X
Kesungguhan hati demi yang terbaik dari alam.
Selain Susu Unta dan Yoghurt Sayuran, Ini Makanan yang Siap Nge-Trend di Tahun 2017

Selain Susu Unta dan Yoghurt Sayuran, Ini Makanan yang Siap Nge-Trend di Tahun 2017

Recipe
Recipe
Saturday, 25 Mar 2017

Seperti halnya fesyen, makanan juga punya tren setiap tahunnya, Milk Lovers. Di tahun 2017, akan ada beberapa makanan yang bagi sebagian orang mungkin kurang familier didengar. Salah satunya adalah susu unta yang, meski tidak dikonsumsi banyak orang di Indonesia, diprediksi bakal hits di tahun ini. Lalu ada pula yogurt. Olahan susu ini memang bukan makanan baru, tetapi di tahun 2017, Milk Lovers akan mendapati jenis terbaru, yakni yogurt sayuran!

Bukan hanya susu unta dan yogurt sayuran, makanan-makanan di bawah ini pun akan mencuri atensi pecinta kuliner di tahun 2017. Ferro

Setelah gandum hitam, tahun 2017 akan kedatangan jenis gandum lainnya bernama ferro. Namanya memang kurang gaung di Tanah Air, tetapi ferro yang bentuknya menyerupai kacang ini sering dipakai beberapa masyarakat di negara lain sebagai pengganti nasi atau pasta, Milk Lovers. Ferro dikenal pula dengan rasanya yang gurih dan kerap disandingkan bersama makanan-makanan khas Timur Tengah. Jenis gandum yang unik ini pun kaya akan kandungan zinc, serat, protein, magnesium, dan vitamin B yang pastinya akan bermanfaat bagi tubuh. Mustard Greens

Di tahun 2016, Milk Lovers mungkin sudah berkenalan dengan sayuran hijau bernama kale. Sementara di tahun 2017, kita akan bertemu variasi terbaru bernama mustard greens. Makanan ini merupakan sawi yang didapatkan dari tanaman mustard yang masih satu keluarga dengan kol dan brokoli. Kemudian, mustard greens memiliki kandungan bermanfaat seperti vitamin C, vitamin K, hingga beta karoten yang dibutuhkan oleh tubuh. Mustard greens juga kaya akan kandungan glucosinoates—salah satu jenis fitonutrien yang bersifat anti-kanker dan mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Poke

Milk Lovers suka salad dan ingin mencoba variasi teranyar? Kalau begitu, jangan sampai melewatkan poke yang bakal tren di tahun 2017. Makanan ini merupakan kombinasi sempurna dari potongan salmon, tuna, dan jenis seafood lainnya yang disajikan secara mentah. Milk Lovers dapat menikmatinya bersama bumbu yang menyerupai bumbu salad dan sekilas mirip seperti sashimi. Unik, bukan? Meski demikian, poke kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin A yang bagus untuk kesehatan. Namun, Milk Lovers sebaiknya mengonsumsi poke dalam porsi kecil karena banyaknya jenis sayuran.

Dari ketiga jenis makanan yang akan melejit ini, adakah yang akan Milk Lovers santap?

KOMENTAR

BACK TO
TOP
Stay Connected

BE PART OF US

Daftarkan e-mail kamu dan dapatkan info / tips seputar susu dan kegiatan lainnya