CLOSE X
Kesungguhan hati demi yang terbaik dari alam.
Pengen Dessert Enak dan Praktis, Kamu Mesti Coba Milk Coffee Jelly!

Pengen Dessert Enak dan Praktis, Kamu Mesti Coba Milk Coffee Jelly!

Recipe
Recipe
Saturday, 25 Feb 2017



Bukan cuma diminum, kopi juga dapat diolah menjadi dessert lezat yang menyegarkan, Milk Lovers. Adalah milk coffee jelly, sebuah hidangan penutup perpaduan kopi, susu, dan jelly yang akan memberi petualangan rasa menakjubkan bagi para penikmatnya—baik pecinta kopi maupun susu. Tekstur kenyal dari jelly-nya pun mudah dikunyah dan dicerna oleh tubuh. Sehingga Milk Lovers tidak akan kesulitan menyantapnya.

Cara membuat milk coffee jelly sangat mudah dan dapat Milk Lovers buat sendiri di rumah. Untuk bahan jelly, Milk Lovers bisa membeli tepung jelly yang beredar di pasaran. Sementara untuk kopinya dapat Milk Lovers sesuaikan dengan selera masing-masing, mengingat Indonesia kaya akan varian kopi dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.

Berikut ini bahan-bahan dan langkah-langkah membuat milk coffee jelly.

Bahan-bahan untuk Membuat Milk Coffee Jelly

Untuk lapisan susu:


  • Jelly bubuk, satu bungkus;

  • Susu cair, dua gelas;

  • Ekstrak vanili, ¼ sendok teh;

  • Gula pasir, satu cup.

Untuk lapisan kopi


  • Jelly bubuk, satu bungkus;

  • Kopi bubuk, dua sendok makan;

  • Gula pasir, satu cup;

  • Air, dua gelas.

Langkah-langkah Membuat Milk Coffee Jelly


  1. Siapkan panci. Kemudian, masukkan bahan-bahan untuk membuat lapisan susu seperti bubuk jelly, ekstrak vanili, gula pasir, dan susu cair. Kemudian, aduk bahan-bahan tersebut sampai semuanya tercampur rata;

  2. Selanjutnya, siapkan kompor dan panaskan dengan api sedang. Taruh panci berisi bahan-bahan lapisan susu di atasnya dan masak sampai adonan tersebut mendidih. Setelah itu, Milk Lovers dapat kecilkan apinya dan aduk kembali adonan lapisan susu sampai benar-benar matang;

  3. Setelah itu, siapkan cetakan atau loyang jelly. Tuangkan adonan lapisan susu ke dalamnya sampai memenuhi sekitar setengah volume cetakan. Diamkan adonan selama 30 menit sampai benar-benar mengeras. Tidak disarankan memasukkannya ke dalam kulkas karena akan merusak teksur adonan;

  4. Begitu selesai dengan lapisan susu, Milk Lovers dapat melanjutkan dengan membuat adonan untuk lapisan kopi. Caranya sama dengan mengolah lapisan susu. Setelah adonan lapisan kopi matang, tuangkan secara perlahan ke atas lapisan susu. Diamkan sampai keduanya mengeras. Ketika suhunya sudah normal, baru masukkan ke dalam kulkas;

  5. Terakhir, keluarkan adonan jelly tadi dari kulkas setelah membeku sempurna. Kemudian sajikan dengan tambahan-tambahan lain seperti vla atau susu kental manis untuk memperkaya rasa dari milk coffee jelly.

 

KOMENTAR

BACK TO
TOP
Stay Connected

BE PART OF US

Daftarkan e-mail kamu dan dapatkan info / tips seputar susu dan kegiatan lainnya